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湖北正牛食物

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牛肉干,湖北正牛食物,休闲食物牛肉干

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湖北正牛食品有限公司
  • 运营形式:消费加工
  • 地点:荆州市沙市农场窑湾渔农路
  • 主营:肉制品,鱼糜成品,水产品,蔬菜制品,速冻食物
业务热线:400-697-7189
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    • 产物品牌:湖北正牛食物
    • 供货总量:不限
    • 价钱阐明:议定
    • 包装阐明:不限
    • 物流阐明:货运及物流
    • 交货阐明:按定单
    • 有效期至:临时有用
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    味道香醇适口。质料主料:牛肉(肥)2500克

    调料:盐80克,辣椒粉36克,花椒12克,姜3克,丁香7克,八角7克,桂皮7克,茴香籽[小茴香籽]7克,白砂糖10克做。

    1、水煮:先将牛肉去筋膜碎骨,漂洗清洁后入滚水氽一下即捞起。另换清水烧沸放进牛肉。小火煮至七成熟,将肉捞出晾凉将牛肉汤捞去杂质备用。

    2、切片:将牛肉逆丝切成少5厘米、宽3.3厘米、薄0.4厘米的片。

    3、炒造:锅置中火上,倒进牛肉原汤约750克,将丁香、大料,牛肉干价钱,桂皮、茴香、花椒、生姜(拍破)下锅,烧约5分钟后,到场精盐、白糖。待盐、白糖熔解化后,下辣椒里,最初下牛肉片,络续搅动匀称。

    4、晾干:炒至锅内肉汁悉数支干,起锅将牛肉片摊开晾约5小时。

    5、烘烤:把晾干的牛肉片,放正在铁笊篱上,离火30厘米下,烘干便可。烘干时需注重火候,做到牛肉干而不焦。

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    牛肉干价钱、牛肉干、湖北由湖北正牛食品有限公司供应。湖北正牛食品有限公司(www.hbznsp.com)为客户供应“肉制品,鱼糜成品,水产品,蔬菜制品,速冻食物”等业务,公司具有“湖北正牛”等品牌。专注于酱、卤肉等行业,正在湖北 荆州 有较高知名度。接待来电垂询,联系人:苏丽萍。